יום שישי, 30 בספטמבר 2011

הפטנטים של חמותי 2

קיבלתי מידידי מאיר, שכשמו כן הוא פנים מאירות... דוא"ל המכיל קובץ עצות שימושיות לאחזקת הבית וניהול הניקיון . נכון חלק מהרעיונות חוזר על עצמו ראו את הרשומה הראשונה בנושא, אך מה יש לומר בד"כ כל המוסיף גורע, אך בעניני טיפים לניקיון אנו זקוקים להם מדי פעם אז תשמרו במועדפים ומדי פעם בקרות אסון או לפני החגים (חגי הניקיון, פסח וראש השנה) תכנסו תקראו ותיישמו


1. אבנית בקומקום:
החומר היעיל ביותר זה 'חומץ', למלא שליש בקבוק, להרתיח ולהמתין כמה דקות, התוצאה מדהימה! לשטוף במים ולהרתיח את המים לפחות עוד שלוש פעמים לניקוי שאריות החומץ. אין חומץ בבית? תשתמשו במלח לימון, יוצקים מים עד לגובה החצי -מוסיפים כף מלח לימון ומרתיחים פעם או פעמיים.

2. אבנית במגהץ:
 למלא את מיכלית המגהץ בחומץ - להפעיל את המגהץ 'פול חום' עד שיתאדה החומץ. תוצאה מושלמת!

3. סופג ריחות למקרר: תפוח אדמה פרוס בצלוחית. עובד יופי למשך שבוע.

4. קליפות תפוחי אדמה: מניחים בצלוחית בתוך המקרר - והנה לכם סופג ריחות מעולה!

5. אוכל שרוף? אל תזרקו אפשר לתקן בקלות!
פטנט ענק לתיקון טעם וריח של אוכל שרוף: שכחתם את סיר החמין על אש גבוהה והחמין קיבל טעם וריח שרוף? גם אם החמין נשרף בתחתית הסיר והטעם והריח השרוף השתלט על כל האוכל, בהחלט ניתן להחזיר את החמין למצב תקין לחלוטין.
תזרקו חתיכת 'קרטון' לתוך הסיר למשך כמה דקות, הקרטון יספוג את כל הטעם השרוף ויקח אותו אל האשפה, והנה לכם חמין תקין עם טעם וריח גן עדן.
בעיקרון מספיק חתיכת קרטון אחת בגודל של 10 או 15 ס"מ מרובע בשביל סיר ביתי.
והתוצאה תהיה טובה  גם אם תבצעו את הפעולה הזו כאשר הסיר כבר על הפלטה.
אז מי אמר שאין ניסים בעולם??? 
הערה: מי שמאשר זאת שישלח משוב, אני אישית איני מאמין בזאת!!!

6. דאורדורנט טבעי:
עובדים עלינו! עם כל סוגי הדאודורנטים שמסוכנים לעור, לאנשים הרגישים לאלרגיות. הדאורדורנט הכי טוב והכי טבעי זה... סודה לשתיה. מעט אבקה בבית השחי -ואתם מסודרים עד סוף היום! שימו לכם בצנצנת/קופסה קטנה סודה לשתיה, וקיבלתם דאורדורנט טבעי -יעיל יותר מכל דאורדורנט אחר -וכמעט בחינם. שיטה 1. לטבול צמר גפן יבש באבקה יבשה, ולפדר את בית השחי. שיטה 2. מכניסים אבקת סודה לשתייה למלחייה, ומפזרים מתחת לבית השחי כמו טלק.
יתרונות של אבקת סודה לשתיה: 1. אין לה ריח. 2. לא מכתימה בגדים. 3. מחזיקה שעות ארוכות מאד. 4. גם בימים קשים אין ריח של זיעה. 5. אינה מכילה אלומיניום (חומר מזיק שכל הדיאודורנטים מכילים). 6. פשוט זול! לנגב את הזיעה עם מגבון זה יעלה לכם יותר

7. פח אשפה ללא ריח: לפזר אבקת סודה לשתיה בקרקעית הפח, תחת השקית.

8. הפגת ריחות מנעליים מסריחות: לפזר אבקת סודה לשתיה ואחר מספר שעות לנער.

9. סדקים בכף הרגל כתוצאה מפטריות ברגלים
שום חומר מריחה בכף הרגל לא יעזור לכם! מדוע? כי הנעליים נגועות בבקטריות והם מדביקות שוב את הרגל, לכן עצת הפלא היא: לפני השינה מפזרים אבקת סודה לשתיה בתוך הנעליים ובנעלי הבית, מכניסים אותם לאשפתון גדול, אוטמים את הניילון הרומטית למשך כל הלילה.
בבוקר מוציאים את הנעליים מהנילון ומנערים את האבקה(אפשר גם עם שואב אבק), זהו זה! הסודה לשתיה מחסל את כל הבקטריות שבנעליים, וכך מבריאות הרגליים אפילו בתוך יממה!

10. ניטרול ריח מהארון:
מניחים בארון צלוחית עם אבקת סודה לשתיה לספיגת ריחות רעים.

11. הסרת כתמים מבגדים:
מוסיפים 3 כפות אבקת סודה לשתיה למכונה, תוצאה נהדרת!

12. הברקת שיניים:
מוסיפים מעט אבקת סודה לשתייה למשחת השיניים על המברשת, ושינייך יהיו מבריקות תמיד. מצוין במיוחד לאנשים מעשנים, בדוק!

13. סירים חרוכים:
מפזרים מעט אבקת סודה לשתיה על המקומות החרוכים ומשאירים מספר דקות ולאחר מכן משפשפים עם סקוטשברייט תוצאה מצויינת.

14. נמלים: לפזר מעט אבקת סודה לשתיה -באיזור הנמלים.

15. ניקוי כתמים משטיחים: קערית מים חמימים, למהול עם כף סודה לשתיה וכף 'טקסטיל'. לטבול מברשת ולהבריש. תוצאה מעולה!

16. צרבת:כפית אבקת סודה, לערבב עם כוס מים ולשתות. טעים? העיקר שאין צרבת.

17. טרמוס: טיהור טרמוס - למלא את הטרמוס במים פושרים, להוסיף 2 כפות אבקת סודה לשתיה, אחרי 12 שעות הטרמוס מבריק ונקי מריח.

18. איך לזהות דבש טבעי: איך נדע אם הדבש טבעי? התשובה: בחורף הדבש חייב להיות קרוש וגבישי, אם הוא צלול זהו דבש מזוייף. בקייץ מכניסים למקרר -אם הוא נקרש הוא טבעי.
ישנם חברות המוסיפים חומרי קרישה כדי להטעות -אבל לדעתי אלו מקרים נדירים.

19. דבש:
כיצד מצלילים דבש קרוש? מניחים את הצנצנת על אדן החלון בשמש למשך יום אחד. ואין להמיס קופסת דבש בכלי עם מים רותחים, הדבש יאבד את ערכו התזונתי!

20. דבש: זהירות אסור להכניס כף רטובה לצנצנת הדבש!!! בגלל המים! כעבור חודשיים הוא כבר לא יהיה מתוק מתוק -הוא יהיה חמוץ חמוץ, ולא ראוי לאכילה. למה? כבר אמרנו! מיים מחמיצים דבש! אם נוצרה שכבת קצף על פני הדבש. הוא כבר לא אכיל.

21. קוביות קרח שקופות כזכוכית:
הרתיחו מים -צננו אותם - הכניסו להקפאה. יתקבלו קוביות שקופות יפיפיות.

22. שום: שום שבא במגע עם מתכת -מאבד את הערך התזונתי שיש בו. יש לקלף עם כלי פלסטיק או עם הידיים. למניעת ריח שום מהפה, מומלץ ללעוס פטרוזיליה!!!

23. אחסון נכון של תפו"א:
כדי למנוע מתפ"א לנבוט יש לאחסנו יחד עם תפוח עץ אחד, וחשוב לאחסנם במקום מאוורר. בצל צמוד לתפו"א הוא אחד הגורמים המאיצים את נביטתו של התפו"א. גם לא טוב לאחסנם במקרר.

24. אחסון ביצים: לאחסן עם השפיץ למטה! טריות הביצה תשמר לזמן ארוך יותר.

25. אחסון מלפפון: אין לאחסן מלפפונים ועגבניות באותו תא אחסון!! העגבניות פולטות גזים שגורמים למלפפונים להרקיב מהר.דודה רותי ממליצה לעטוף את המלפפונים בנייר עיתון וכך הוא ישמר גם שבועיים.

26. תפוח אדמה שלא ישחיר: למנוע השחרתו של תפו"א - יש להשליכו  למים מייד אחר קילופו, ואם רוצים לאחסנו מספר ימים -יש להוסיף למים מס' טיפות חומץ

27. תפוח עץ שלא ישחיר:לטפטף עליו לימון -ועכשיו אפשר לשלוח עם הילד לגן.

28. אבוקדו חצוי שלא ישחיר: לטפטף עליו לימון.

29. צ'יפס פריך: משרים תפו"א חתוך במי קרח. מוציאים-מנגבים-וישר לשמן. ואם תוסיפו מלח למים זה רק ישפר.

30. צ'יפס דל שומן:הוסיפו לשמן כף חומץ, הצ'יפס יספוג פחות שמן.

31. פופקורן:גרגרי התירס לא קופצים? רוצים שכל גרגיר יתקתק? תקפיאו את שקית התירס לפני הטיגון!

32. ניצול שמן שרוף:
מטגנים צ'יפס? פלאפל? לשמור על השמן שלא ישרף בטיגון -זורקים לתוכו חצי גזר קלוף.

33. הסרת מסטיק מבגד? מקפיאים את הבגד לכמה דקות  ומקלפים את המסטיק, את השאריות עם מעט טרפנטין וצמר גפן.
שיטה נוספת
- לרסס כמות מזערית ספריי
K300 נגד ג'וקים על המסטיק. בשני המקרים למהר ולהכניס למכונת הכביסה

34. סתימה באמבטיה - במטבח:
עשה זאת בעצמך, תרכשו קפיץ (שטאלבאנד בלשון האינסטלטורים) לפתיחת סתימות מחירו כ 80 שקל -ויש לכם אותו לכל החיים! ניתן להשיג בהום סנטר-וחנויות טמבור (לקנות אך ורק כבל 'אל חלד' לא פלסטיק!!) . משחיליםאת הקפיץ לפתח הצינור, מסובבים אותו עם הידית לכיוון השעון ודוחפים תוך כדי כך,כמה שיותר עמוק, ואח"כ מסובבים אותו חזרה ופשוט נאחזים בראש הקפיץ כל הקישקושים וחלאס. הסבר נוסף; אם הסתימה באמבטיה לא משחילים את הקפיץ דרך האמבטיה עצמה (גם א"א כיוון שיש שם רשת) אלא שבמרצפות האמבטיה יש לפחות פתח אחד לצנרת הניקוז (פתח עגול כזה עם מכסה פלסטיק או רשת), דרך הפתח הזה משחילים את הקפיץ.
זהירות אל תאמינו לפרסומות אין להשתמש בתמיסות!!

35. הברקת רהיטי פלסטיק:
רהיטי הפלסטיק של הגינה כבר לא נראים טוב? קרצוף במים חמים עם אבקת כביסה תחולל פלאים.

36. הברקת סירים: לשפשף עם צמר פלדה וחומץ.

37. כתמים צהובים בבגדים ששכבו בארון:
למרוח משחת שינים 'לבנה' , להמתין מעט, ולכבס.

38. בגד לבן שהצהיב:
משרים במים פושרים בתוספת חומץ או מיץ לימון, חצי שעה, ולכבס כרגיל.

הזמנה לטיפים נוספים, הקוראים מוזמנים להוסיף רעיונות נוספים לטובת הציבור. כל הערה תתקבל בברכה.



יום שלישי, 27 בספטמבר 2011

פרי עץ הלחם

   חברתי הקנדית מריצה בלוג שנושאו פירות אקזוטים. הבקר קבלתי ממנה סרטון על זוג נחמד שיוצא לחנות הפירות הקרובה לקנות פרי הלחם וקונה פרי אחד קטן במשקל 16 ק"ג, בהודו ניתן למצוא פירות במשקל של עד 32 ק"ג. הריח שלו כמו של בצל, אך כשפותחים אותו הריח הינו כשל פרי האננס והבננה. טעמו תרכובת של מנגו, פפאיה, בננה ואננס. כאשר הוא תוסס טעמו כשל לחם, לכן קיבל כך את שמו פרי עץ הלחם. אך באנגלית הוא נקרא משום מה JACKFRUIT
  
   באוזנים של ישראלי כמוני זה מעורר בי את האסוציאציה של ג'ק (מגבה) להרמת גלגל!! האמת היא שזה דומה ל"ג'ק ערבי" למי שאינו יודע אסביר בקצרה. אתם נמצאים בטיול ג'יפים באמצע המדבר, פנצ'ר בגלגל קורה? קורה, מה עושים מחליפים גלגל. אך לפתע אתם מגלים כי הג'ק שלכם איננו (השאלתם אותו לחבר שלא החזיר!) או אינו מצליח להרים מספיק את הגלגל באויר. מה עושים? מניחים אבן גדולה מטפסים עליה עם הגלגל המפונצ'ר ומכניסים אבנים מתחת לסרן. ישנה עוד וריאציה שבה מכניסים קרש מתחת לפגוש באלכסון בצורת יתד והג'יפ בנוסעו קדימה או אחורה עולה לאויר כאשר הקרש מתיישר!!.

   כעת נמתין לראות מתי יתחילו לשווק את הפירות האקזוטים בארץ ובאיזה מחירים? תראו את הסרטון הראשון כמה פירות יש בחנות יותר מאשר אצלינו אבטיחים.
עץ הלחם

תראו בסרטון הבא את הזוג הנחמד שהוטלה עליו משימה לקנות את פרי עץ הלחם. הם יוצאים לדרך על אופנוע ותבינו מדוע אני כה מתלהב מהם. הם פשוט מנומסים, את האופנוע שלהם הם מחנים כחוק, במגרש החנייה של החנות למרות היותו רחוק מפתח החנות!!. בישראל הם היו מחנים ליד החנות. אך מאידך הגבר הג'נטלמן נותן לאשתו להתמודד עם הפרי הקטן. תראו את הגברת מתמודדת עם הפרי בעלייה לאופנוע....
ספר בישול לפרי עץ הלחם
 
 למדתי גם בהזדמנות זו על פרי הדוריאן Durian שהוא קטן יותר עד עשוי להגיע עד משקל של שבעה (7) ק"ג, אך ריחו המיוחד ריח של בצל רקוב ומיץ גרביים צבאיות (צ'יז) מבריח את כולם!!

שיר לכבוד פרי הדוריאן
 
משפחה איטלקית אוכלת דוריאן